L'Azienda Agrituristica Biologica La Drupa si trova a Ferentillo nel cuore della verde Valnerina, a metà strada tra la Cascata delle Marmore e Norcia-Cascia
Deve il suo nome Drupa alla famiglia dei frutti che hanno il nocciolo: ciliegie, pesche… e le olive, essendo la produzione di olio extra vergine, l'attività principale dell'azienda.
L'azienda nasce nel 2005, come una grande avventura per tutta la famiglia, infatti è a completa gestione familiare: M. Fabiana, Sebastiano, Aurella e G. Paolo collaborano e lavorano tutti insieme nell'organizzazione delle varie attività aziendali.
La coltivazione degli ulivi e la produzione di olio extra vergine di oliva è da sempre tradizione di famiglia, come testimonia lo stesso frantoio "storico" fondato dal nostro trisnonno Fabio Argenti nel lontano 1884, struttura di alto valore culturale e ancora oggi in funzione.

 

Pasqua 2012

Anche per Pasqua e Pasquetta due menu-degustazioni all'insegna della tradizione...

MENU-DEGUSTAZIONE DI PASQUA

Bruschetta con il Nostro Olio extravergine Biologico
Pizza di Formaggio e Capocollo
Uova sode con salsa di Erbette
Frittata Pasqualina
Coratella di Agnello
Lasagne fatte a mano con Ragù di Agnello
Agnello agli odori primaverili con Carciofi
Pizza dolce della tradizione e Colomba pasquale
Prezzo: 35,00€ (b.e.)

MENU-DEGUSTAZIONE DI "PASQUETTA"

a Pasquetta il trionfo dell'uovo!
Bruschetta con il Nostro Olio extravergine Biologico
Pizza di Formaggio e Capocollo
Uova sode con Salse
Pasta all'Uovo fatta a mano con gli Asparagi
Frittata Pasqualina
Insalatina
Pizza dolce e Colomba pasquale
Prezzo: 30,00€(b.e.)

Nel pomeriggio possibilità di passeggiate-escursioni tra le bellezze del nostro territorio!
Info e prenotazioni entro venerdì 6 aprile.
BUONA PASQUA!!!

 

 

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L'azienda

L'azienda si articola intorno a 2 nuclei principali: il primo, nel centro storico del paese di Ferentillo, dove si trova il frantoio aziendale, il museo “familiare” e la sala degustazione; l'altro invece in aperta campagna, a circa un paio di chilometri dal paese, dove si trova l'agriturismo e la fattoria didattica.